খাদ্যশস্য উৎপাদনের অস্ট্রেলিয়ার রেকর্ড
বসন্তের অনুকূল আবহাওয়ার ওপর দাঁড়িয়ে চলতি মৌসুমে রেকর্ড খাদ্যশস্য উৎপাদন করতে যাচ্ছে অস্ট্রেলিয়া। সম্প্রতি অস্ট্রেলিয়ার কৃষি, পানি ও পরিবেশবিষয়ক বিভাগ (অ্যাবারেস) জানায়, ২০২১-২১-এর শীত মৌসুমে ৫ কোটি ৮৪ লাখ টন খাদ্যশস্য উৎপাদন করতে যাচ্ছে অস্ট্রেলিয়া। খবর ওয়ার্ল্ড গ্রেইন।
অ্যাবারেস জানায়, চলতি মৌসুমে রেকর্ড ৩ কোটি ৪৪ লাখ টন গম উৎপাদন হতে যাচ্ছে। গত মৌসুমের চেয়ে কিঞ্চিত বেশি হলেও তা খরাময় ২০১৮-১৯ ও ২০১৯-২০ মৌসুমের প্রায় দ্বিগুণ।
অ্যাবারেসের নির্বাহী পরিচালক জ্যারেড গ্রিনভিল জানান, ওয়েস্টার্ন অস্ট্রেলিয়া প্রদেশে সর্বকালের সর্বোচ্চ ফলন এবং নিউ সাউথ ওয়ালেসে দ্বিতীয় সর্বোচ্চ ফলনে জাতীয় উৎপাদনের রেকর্ড হচ্ছে। অন্যান্য প্রদেশেও গড়পড়তার চেয়ে অধিক ফসল উৎপাদন হচ্ছে।
প্রতিবেদনে বলা হয়, চলতি মৌসুমে যব উৎপাদন হতে পারে ১ কোটি ৩৩ লাখ টন, যা ইতিহাসের দ্বিতীয় সর্বোচ্চ। এছাড়া ক্যানোলা উৎপাদন হতে পারে রেকর্ড ৫৭ লাখ টন। তবে অন্যান্য ফসলের জন্য কিছু দুঃসংবাদও রয়েছে।
গ্রিনভিল জানান, গত নভেম্বরে কয়েক দফা ভারি বৃষ্টিপাতের ফলে নিউ সাউথ ওয়ালেস ও কুইন্সল্যান্ডের বেশকিছু অংশে ফসলের ক্ষয়ক্ষতি হয়েছে। এছাড়া নিউ সাউথ ওয়ালেসের উত্তরাঞ্চল ও মধ্য অংশে বন্যায় কিছু ফসল নষ্ট হয়েছে, যা রাজ্যের মোট ফসল উৎপাদনে নেতিবাচক প্রভাব রাখবে।
