চিনি উৎপাদন ৩৯ শতাংশ কমছে মহারাষ্ট্রে
ভারতের পশ্চিমাঞ্চলীয় রাজ্য মহারাষ্ট্র। আখ ও চিনি উৎপাদনের জন্য এ রাজ্যের খ্যাতি রয়েছে। ভারতীয় রাজ্যগুলোর মধ্যে চিনি উৎপাদনে মহারাষ্ট্রের অবস্থান দ্বিতীয়। চলতি বছর খরার কারণে এ রাজ্যে আখ উৎপাদন মারাত্মকভাবে ব্যাহত হয়েছে। এর জের ধরে ২০১৯-২০ মৌসুমে মহারাষ্ট্রের চিনিকলগুলোর পণ্যটির উৎপাদন ৩৯ শতাংশের বেশি কমতে পারে। খবর বিজনেস স্ট্যান্ডার্ড ও রয়টার্স।
মহারাষ্ট্রের সুগার কমিশনার শেখর গায়কোয়াড় জানান, চলতি বছরের শুরু থেকে মহারাষ্ট্র ও আশপাশের রাজ্যগুলোর তীব্র খরা দেখা দিয়েছে। খরার কারণে আখের আবাদ কমেছে প্রায় ২০ শতাংশ। ফলে মৌসুমের শুরুতেই পণ্যটির উৎপাদন ব্যাহত হয়েছে। এ কারণে ২০১৯-২০ মৌসুমে এ রাজ্যে চিনি উৎপাদন ৬৫ লাখ টনে নেমে আসার সম্ভাবনা রয়েছে। সে হিসাবে ২০১৯-২০ মৌসুমে মহারাষ্ট্রে চিনি উৎপাদন আগের মৌসুমের তুলনায় ৩৯ দশমিক ২ শতাংশ কমতে পারে।
দেশটির সরকারি তথ্য অনুযায়ী, ২০১৮-১৯ মৌসুমে মহারাষ্ট্রের চিনিকলগুলোয় সব মিলিয়ে ১ কোটি ৭ লাখ টন চিনি উৎপাদন হয়েছে। সে হিসাবে এক বছরের ব্যবধানে এ রাজ্যের পণ্যটির উৎপাদন কমতে পারে প্রায় ৪২ লাখ টন।
শেখর গায়কোয়াড় বলেন, জুন-সেপ্টেম্বর মহারাষ্ট্রে বর্ষাকাল। গত বছরের বর্ষা মৌসুমে রাজ্যে স্বাভাবিকের তুলনায় ২৩ শতাংশ কম বৃষ্টিপাত হয়েছে। চলতি বছরের শুরু থেকে বজায় রয়েছে তীব্র খরা। এ কারণে আখ উৎপাদন কমে গিয়ে মহারাষ্ট্রের চিনিকলগুলো উৎপাদন হ্রাসের চ্যালেঞ্জের মুখে পড়েছে।
আগের মৌসুমে বাম্পার উৎপাদনের কারণে ভারতে চিনির রেকর্ড দরপতন দেখা গেছে। এ পরিস্থিতিতে এবার বৈরী আবহাওয়ায় উৎপাদন কমে আসাকে চিনির বিদ্যমান বাজার পরিস্থিতির জন্য লাভজনক বিবেচনা করছেন বিশ্লেষকরা।
