দুগ্ধপণ্যের বৈশ্বিক মূল্যসূচক নিম্নমুখী ধারায়
আন্তর্জাতিক বাজারে আবারো কমেছে দুগ্ধপণ্যের দাম। গ্লোবাল ডেইরি ট্রেডের (জিডিটি) বৈশ্বিক নিলামে এ নিয়ে টানা পঞ্চমবারের মতো দাম কমল। তবে নিলামে সরবরাহের পরিমাণ বেড়েছে। ভোক্তা দেশগুলোয় চাহিদা কমে যাওয়ার পাশাপাশি ঊর্ধ্বমুখী উৎপাদন দাম কমার ক্ষেত্রে প্রভাবকের ভূমিক পালন করছে।
জিডিটির ওয়েবসাইটে দেয়া তথ্য অনুযায়ী, চলতি মাসের দ্বিতীয় নিলামে দুগ্ধপণ্যের বৈশ্বিক দাম আগের নিলামের তুলনায় ১ শতাংশ কমেছে। প্রতি টনের গড় মূল্য স্থির হয়েছে ৩ হাজার ২৮৯ ডলারে। মাসের প্রথম নিলামে মূল্যসূচক ৩ দশমিক ৩ শতাংশ কমে গিয়েছিল। গড় মূল্য দাঁড়িয়েছিল ৩ হাজার ৩৩৪ ডলারে।
এ নিলামে সর্বোচ্চ ৩০ হাজার ৩৩৫ টন দুগ্ধপণ্য সরবরাহ করা হয়। এর মধ্যে বিক্রি হয়েছে ২৫ হাজার ৯৫৬ টন। নিলামে ১৪৮ জন ব্যবসায়ী ও প্রতিষ্ঠান অংশ নেয়। এর মধ্যে বিজয়ী হয়েছেন ১১৮ জন।
দুগ্ধপণ্যের দাম কমে যাওয়ার ক্ষেত্রে সবচেয়ে বড় ভূমিকা পালন করেছে চেডার পনির। পণ্যটির দাম আগের নিলামের তুলনায় ১০ দশমিক ১ শতাংশ কমেছে। প্রতি টনের মূল্য স্থির হয়েছে ৩ হাজার ৯৫৫ ডলারে। প্রস্তাবিত প্রধান দুটি পণ্যের মধ্যে ননিযুক্ত গুঁড়ো দুধের দাম ১ দশমিক ৫ শতাংশ কমেছে। প্রতি টনের মূল্য দাঁড়িয়েছে ৩ হাজার ১০০ ডলারে। ননিবিহীন গুঁড়ো দুধের দাম দশমিক ৬ শতাংশ কমে ২ হাজার ৫০৩ ডলারে নেমেছে।
